Ésta mini receta de domingo está tan buena que no sabrás si comértela con pan o con los dedos. Un falso hummus que se prepara en un pis-pas. Solo hay que hervir 2 o 3 zanahorias hasta que estén tiernas y batirlas con un poquito de comino, una cucharadita de tahin (o una cucharada de sésamo remojado), una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Ideal para la tostada del lunes o como aperitivo, acompañado de palitos de zanahoria, gajitos de tomate sin semillas o palitos de apio. 
