En la sección Mini receta de domingo hoy toca untable (ligeramente) salado. Crema de # aguacate para untar. (En casa le llamamos guacamole, pero la semana pasada ya me gane la enemistad de los italianos con el tiramisú sin azúcar. Hoy no me la juego con los mexicanos).
Mini Receta: triturar un aguacate maduro con un chorrito de zumo de limón y una pizca de sal.
Ideal para untar la tostada del desayuno y adornar con tomate bien picado, sésamo u otras semillas pequeñas o una loncha de queso fresco.
Se puede guardar unos días en frigorífico (si no se lo comen todo el primer día) aunque se ponga un poco oscuro. 
Hola Gloria. Estupendo tu blog. Yo le hago esto a mis hijas y le añado menos de la mitad de un ajito. Todo machacado les encanta (no haría falta el limón).
Por cierto, mi pequeña le llama guacamole… no estás sola jajaja
Un beso
PediaIsabel 😉