Estos mini helados son facilísimos de preparar y un postre delicioso y sano especial para el verano con frutas, chocolate y nada de azúcar añadido.
Ingredientes
- 1/2 plátano maduro
- 1/2 tableta de chocolate 80%
- 1 puñado de fresas
- 1-2 peras maduras
Preparación
Batimos juntos las fresas con las peras tiernas hasta que quede un puré fino. Colocamos pequeñas porciones en una cubitera de silicona y llevamos al congelador unas horas hasta que estén firmes. Cuando los heladitos estén listos preparamos la cobertura de chocolate, derritiendo media tableta de chocolate 85% de cacao a baño maría o 1 minuto a potencia máxima en el microondas. Batimos medio plátano y lo mezclamos con el chocolate. Cubrimos los bombones de fresa con la cobertura de chocolate y llevamos nuevamente al congelador. Cuando el chocolate esté firme estarán listos para comer ¿Podrás esperar?