Ésta receta, ideal para celíacos, es también apta para alérgicos a leche y huevo. Muy fáciles de hacer, es una excelente alternativa para los niños que aún tienen que cumplir… [Continuar Leyendo]
Tarta de queso tipo quesada pasiega sin azúcar
La quesada pasiega es un postre típico de los Valles Pasiegos, en Cantabria. Se hace con cuajada y mantequilla y tiene un sabor a queso muy suave y especial. Ésta… [Continuar Leyendo]
Magdalenas de chocolate sin huevo (y sin azúcar)
Hacer un bizcocho (o algo parecido) sin usar huevo puede ser un poco complicado, pero si además no le queremos poner azúcar ni harinas ni leche, parece casi misión imposible…. [Continuar Leyendo]
Pudin de manzanas sin azúcar
El pudin de manzanas es un postre pensado para aprovechar restos de pan viejo. Generalmente se prepara remojando pan en leche azucarada y añadiendo huevos para cuajar, aunque hay recetas… [Continuar Leyendo]
Crema de cacahuetes
Esta mini receta de domingo es muy fácil, ideal para que los niños colaboren en su preparación. Solo hay que pelar un buen puñado de cacahuetes tostados sin sal quitándoles… [Continuar Leyendo]
Donuts rosa sin azúcar
Ésta receta tiene un origen curioso. No se cómo pero me colé en una conversación de Twitter en la que el escritor Javi de Rios decía que estaba tentado de comerse… [Continuar Leyendo]
Falso hummus de zanahoria
Ésta mini receta de domingo está tan buena que no sabrás si comértela con pan o con los dedos. Un falso hummus que se prepara en un pis-pas. Solo hay… [Continuar Leyendo]
Bizcocho de arándanos sin azúcar
Ésta es una receta especial para el día de la madre, fácil, con un toque de color y como siempre, sin azúcar y con mucha fruta e ingredientes saludables. Ingredientes… [Continuar Leyendo]
Tofu fácil para untar
El tofu es una especie de queso fresco pero hecho con proteínas de soja. Esta versión super fácil para las Mini recetas de domingo es ligeramente dulce, ideal para untar… [Continuar Leyendo]
Tarteleta de chocolate y fresas
¿Qué mejor combinación para las fresas que el chocolate? Para postre o para preparar una deliciosa merienda de primavera aprovechando que es época de fresas y están en su momento… [Continuar Leyendo]